Novi is better than Nutella (Nutella Day)

La nutella, viene considerata da nuove e vecchie generazioni un alimento di una bontà unica, il cui sapore è distinguibile da tutti gli altri alimenti, persino più buona del cioccolato. Ultimamente la cioccolata Novi, sta spopolando come prodotto alternativo e più salutare nel contesto delle creme spalmabili. Segue ora la composizione della nutella:

• Zucchero.                                                        
• Olio di palma.
• Nocciole, 13%
• Cacao magro, 7.4%
• Latte scremato in polvere 6.6%
• Siero di latte in polvere.
• Lecitina di soia (emulsionante)
• Vanillina (emulsionante)     

 Segue ora la composizione della crema Novi:        

•  nocciole (45%)
•  zucchero 
•  cacao magro (9%)
•   latte scremato in polvere  
•  burro di cacao 
•  emulsionanti 

 Da questa comparazione si evince che la crema Novi sia nettamente superiore sia per il contenuto ridotto di zuccheri che per l'alta percentuale di nocciole.


Giulio
Lorenzo
Federico