ricetta crepes

 ingredienti: 

30 gr di zucchero

1 uovo

65 gr di farina

100 ml di latte

procedimento:

aprire l'uovo, unirlo al latte e sbattere con una forchetta. aggiungere la farina e mescolare. aggiungere lo zucchero e mescolare. mettere il composto in una padella e cuocere a fiamma medio bassa con un coperchio. 5 minuti e le crepes saranno pronte. farcirle a proprio piacimento.